Netjes

Over de fles kan je niets verkeerd zeggen, de kleuren zijn mooi en er zit een net netje rond. Alles wat je verwacht van een klassieke rum. Er is een rijping gebeurd op eikenhouten vaten waar ook bourbon op gezeten heeft. De rum zelf heeft een smakelijke karamelkleur.

Pittig

Een beetje kruidig, zo kan je de geur van de Añejo het best omschrijven, met tonen van karamel en kruidnagel. Semi-zoet en pittig prikkelt hij de tong door de licht rokerige smaak van gekaramelliseerde melasse. Hij heeft geen uitgesproken nasmaak. maar eindigt clean en blijft wel enige tijd plakken. Geen zoete rum, dus een droge rum, maar wel met een zoete toets in.

Volledig Dominicaans

De Añejo is al sinds zijn schepping in 1952 een klassieke en veel geapprecieerde bruine rum. Geschikt om zo te drinken, maar evengoed bruikbaar in een cocktail. Heeft een alcoholpercentage van 38%. De gehele productie, van grondstoffen tot rijping toe, gebeurt geheel in de Dominicaanse republiek.