In de Britse marine is Pusser's een begrip. Elke zeeman mocht in de periode van 1655 tot 1970 zich verwachten aan een dagelijkse portie rum. Deze werd uitgedeeld door de 'purser' (logistiek officier), door de zeelieden verbasterd tot Pusser. Hiervoor werd een gestandaardiseerde rum gebruikt, waarvan deze Pusser's rum met zijn Gunpowder proof het dichtste in de buurt komt.
Pusser's kon in 1979 de rechten van het originele recept van de Navy rum overkopen en is sindsdien gekend om deze klassieke rum.
Er is geen andere rum die de naam van de Britse Navy op zijn etiket mag vermelden. Dat gecombineerd met het feit dat hier gebruik gemaakt wordt van het authentieke recept, maakt dat dit een absolute klassieker is. De fles en het etiket ogen gedateerd, zelfs wat goedkoop.
Het ontkurken van de fles brengt direct een aangename karamelgeur in de lucht. Je ruikt ook heel snel de karakteristieke dropgeur van melasse.
Er is een volle smaak met kruidige en een rokerige toets, waarbij alles gebonden wordt door de aanwezige melasse. Een duidelijk bitterzoete smaak is aanwezig, die eindigt in een lange, volle nasmaak. Ondanks dat deze wat meer alcohol heeft dan de doorsnee rum, heb je niet het gevoel dat het overmatig aanwezig is. Koperachtige elementen vind je ook terug in geur en smaak.
Navy rum bestaat traditioneel gezien uit een blend van 2 of meer gerijpte rum uit volgende landen: Barbados, Jamaica, Guyana en Trinidad. Je proeft dat deze rum een diepgang heeft die mooi gebalanceerd blijft. De Navy wist dus perfect hoe ze haar zeevaarders gelukkig moest houden.
Heeft een donkere, dieprode kleur.
Origineel werd Navy rum gebruikt op marineschepen. Wanneer iemand per ongeluk wat morste op buskruit, kon deze nog steeds in brand gestoken worden door het hoge aloholpercentage. Rum met een lager alcoholpercentage maakt het buskruit onbruikbaar. 54,5% Alcohol is dus perfect om over je buskruit te gieten, maar het zou wel zonde van de rum zijn!
Volle rum die een goede prijs/kwaliteit verhouding heeft
Een recept dat al honderden jaren meegaat, dat kan niet slecht zijn en dat is het zeker niet.
gedateerd uiterlijk